BISCOTTI RIPIENI 

Buonasera 👋🏻
È tornato il freddo e noi cosa facciamo? Ci prepariamo ovviamente un tè! Per accompagnarlo vi avevamo già proposto i biscotti semplicissimi, vi ricordate? Oggi, per cambiare un po’, vediamo una variante molto golosa: i biscotti ripieni! Sono anche questi molto veloci e semplici da preparare. Siete curiose/i di sapere come si realizzano? Continuate a leggere. 😊

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Difficoltà: stella 1
Dosi per: 15-20 biscotti
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 15-20 minuti


Ingredienti:
1 rotolo di pasta frolla pronta (oppure vedi ricetta pasta frolla)
Nutella
Mela
Zucchero
Cannella

Preparazione:
Prendete il rotolo di pasta frolla pronto (oppure, se l’avete preparata voi seguendo questa ricetta, stendete l’impasto sulla carta forno) e, con l’aiuto di uno stampino circolare, fate tanti cerchietti quanti saranno i vostri biscotti. A questo punto potete decidere di riempirli come volete. Io ho scelto di farli alcuni alla Nutella ed altri alla mela. Disponete dunque il ripieno al centro dei dischetti e poi chiudeteli a metà aiutandovi con una forchetta per chiudere bene i bordi. A questo punto non vi resta che infornare il tutto per 15-20 minuti a 180°. Et voilà! Ecco i biscotti ripieni pronti!

NB: I biscotti alla mela hanno all’interno: mela fatta a pezzettini, cannella in polvere e un po’ di zucchero.

Laura ♣

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6 pensieri su “BISCOTTI RIPIENI 

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