Pasta frolla

Ciao! Oggi vogliamo parlarvi di… pasta frolla! E’ una ricetta molto usata nella preparazione di diversi dolci, tra i quali crostate, biscotti,… insomma, non è possibile non conoscerla!

Vediamo assieme come prepararla:

Ingredienti:
Q.b. di farina (circa 200 gr)
100 gr di burro (freddo da frigo)
2 uova
70 gr di zucchero
Mezza bustina di lievito
Vanillina

Preparazione:
Unire tutti gli ingredienti e lavorare il composto con le mani, fino a formare un panetto omogeneo e compatto. Stendere la pasta sulla carta forno oppure su un piano regolare cosparso di farina. A questo punto potete decidere di preparare dei biscotti oppure spostare la pasta stesa in una teglia per fare una buonissima crostata!

Vi proponiamo alcune ricette che usano la pasta frolla come base:

BISCOTTI SEMPLICISSIMI

BISCOTTI RIPIENI

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2 pensieri su “Pasta frolla

  1. Pingback: BISCOTTI RIPIENI  | Soffio di Ninfee

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